3つの産地から厳選された6種類のエステート紅茶がブレンドされています。後味はアッサムの甘みを残し、フレッシュなセイロンティーの香りと程よい渋みが英国菓子や英国風朝食に相性抜群です。 2019年、新しくユニークなブレンドの依頼がバルモラル・エステートのチームからあり開発されました。
茶葉のサイズが大きく異なる２種類がブレンドされた珍しいブレンドティー。大きい茶葉と小さい茶葉を組み合わせることで、香り、コク、水色、渋みのバランスを考えブレンドされました。カップ水色がとてもきれいで、ストレートやミルクティー共に楽しめます。
ストレート、ミルクティーの淹れ方は、グラム数や抽出時間ではなく、茶葉をすくう際にCTCを多くすると安定した味が楽しめます。
水色 ★★ ★ 香り ★★★ 茶葉の甘さ ★★
コク ★★★ 渋み ★★★
ストレート ◎ ミルク◎ アイスミルク○ 水出しアイス ◎
【相性のいいスイーツ】
タルト系/生フルーツを使ったスイーツ/スパイス系スイーツ/甘味が強いお菓子/朝ご飯（パン）
内容量：茶葉 100g
茶葉：プレミアム・エステート・アッサム、ハイグロウン・セイロン、高級キームン
特定原材料等28品目：なし（ナッツを取り扱う工場で製造されています）
オススメ淹れ方：茶葉 3g / 200ml 抽出時間 2分半-3分（切り終わり時間）
